ラーメン屋さんが本気でインスタントラーメンをアレンジするとこーなる
簡単アレンジ！サッポロ一番塩ラーメンで絶品タンメン作りま～す。
材料：
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
豚バラ肉 60g
キクラゲ 適量
ニンジン 30g
ニンニク １かけ
ニラ 30g
キャベツ 70g
もやし 1袋
シャンタンorウェイパー 大さじ1
コショウ 少々
しょうゆ 5cc
ごま油 15cc＋10cc
作り方：
１．まず下ごしらえで～す。乾燥キクラゲは30分ぐらい水につけて戻します。ニンニクをみじん切りにして、ニンジンはお好きな形にカット、ニラは5㎝ぐらいにカットして、キャベツは適当な大きさにザク切りに、豚バラは5㎝ぐらいにカットしておきます。
２．サッポロ一番をデフォルト作るので、お鍋に500ccの水を入れて沸かしながら、フライパンにごま油大さじ1を入れて加熱し、刻んだニンニクと豚バラをぶち込んで炒め、途中でニンジン＋キクラゲ＋もやし＋キャベツ＋ニラを投入し、シャンタン＋しょうゆ＋コショウで味付けし、火が通ったらタンメンの頭の部分は出来上り。
３．お鍋のお湯が沸いたら麺を茹でます、お好きな硬さにゆであがったら付属の粉末スープを入れてかき混ぜてラーメンどんぶりに移し、頭に炒めた野菜を乗せて付属の切りごまをかけ、仕上げにごま油を10cc回しかければ、絶品の塩タンメンの完成で～す。
ただでさえウマいサッポロ一番塩ラーメンが、ごま油で香ばしい野菜炒めがたっぷり乗った絶品の塩ラーメンになりました。
実食レポ：ほぼほぼ塩ラーメンはいつもこの野菜たっぷり（キクラゲ抜き）タンメンで食ってます、塩ラーメン1個じゃ物足りないので。頭の野菜炒めに真っ赤になるぐらいラー油かけて激辛にして食うと最高です！是非！
野菜たっぷり栄養満点！
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