インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
サッポロ一番みそラーメンをアレンジしてバターチキンカレー風スープカレーラーメンの作り方
材料：
サッポロ一番みそラーメン 1袋
丸鶏ガラスープの素 小さじ2
ニンジン 適量
エノキ 適量
しめじ 適量
エリンギ 適量
きぬさや 2つ
コリアンダー
クミンパウダー
カレー粉
バター １かけ
オリーブオイル 少々
作り方
１．ニンジン・えのき・エリンギを適当な大きさにカットします。ニンジンは600wで1分レンチンしておきます。
２．フライパンに水500ccを入れニンジンをぶち込み丸鶏ガラスープの素を入れ沸かします。
３．沸騰したら麺ときのこを一緒に入れて茹でます。麺がイイ感じにほぐれてきたら、クミンパウダー＋コリアンダー＋カレー粉を大さじ1ぐらいずつ入れて、火を止めてから付属の粉末スープを入れます。
４．どんぶりに盛りつけて上に切れてるバターひとかけを乗せ、七味をかけ、彩にきぬさやを乗せ、オリーブオイルをひと回し、最後にバジルをパラっとかけて、バターチキンカレー風スープカレーラーメンの完成で～す。
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
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