冷やし辛ラーメンはじめました

【最強アレンジ】辛ラーメンで作る韓国風冷麺
亀父のきままTV!!

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
辛ラーメンをアレンジして韓国風冷麺の作り方。

材料:
辛ラーメン 1袋
水 350cc
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
トッピングはお好みで
ハム
キュウリ
茹で卵
キムチ
コチュジャン(お好みで)
ごま油 適量
すりごま 適量
刻みネギ 適量

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。トッピングはお好みのものを。ハムとキュウリを千切りにし、たまごを茹でておきます。

2.お湯を沸かし麺とかやくを茹でながら、冷麺のタレを作ります。付属の粉末スープ1袋に水350ccを入れ、しょうゆ大さじ3+酢大さじ2+砂糖大さじ2を加え、良く混ぜておきます。

3.麺が茹で上がったらザルにあけて、冷水で洗い冷やしたらラーメンどんぶりに入れて、冷麺のタレをかけます。

4.麺の上にトッピングを乗せていきます。ハム・キュウリ・ゆでたまご・キムチなどを乗せ、辛いのがお好きならコチュジャンを少々入れ、ごま油を回しかけ、お好みですりごま、刻みネギを乗せたら、冷やし辛ラーメンの完成で~す。

暑い夏にはピリ辛の冷やし辛ラーメンを!激ウマで~す。

それでは素敵な1日を!バイなら!

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