プロがアレンジ・ペヤングスタミナ焼きそば

風邪に負けるな!ペヤングスタミナ焼きそばの作り方!
けんますクッキング

ラーメン屋店主が考えた、たっぷりニンニクとたっぷりニラでがっつり美味しいペヤングスタミナ焼きそばの作り方

材料:
ペヤング
ニラ 適量
おろしニンニク 適量
たまご
紅ショウガ

作り方:
1.まず下ごしらえ。ニラ適量を3~5㎝の長さにカット、以上です。

2.お湯を沸かします。お湯を入れる前に、カットしたニラを麺の上に大量に乗せ、沸騰したお湯をほんの少し多めにそそぎ蓋をします。

3.3分経ったらしっかり湯切りし付属のソースをかけて、付属のふりかけやスパイスもかけ、おろしニンニクをお好みで大さじ1ぐらいぶち込んで、しっかり混ぜて紅ショウガをトッピングしてペヤングスタミナ焼きそばの完成で~す。

大盛りのペヤングって食ってると飽きてくるので途中で味変!ここで出てくる生たまご、すき焼きのようにつけて食ってください。ニンニクとニラの味がマッチしたスタミナ焼きそば、簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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