自宅で大満足!【マルちゃん正麺】で作るタンメンが旨すぎる!
独学ラーメン店長チャンネル
ラーメンのプロが教える即席ラーメンとは思えない本格味のタンメンの作り方
材料:
マルちゃん正麺旨塩味 1袋
豚肉 50g
キャベツ
もやし
にんじん
タケノコ
きくらげ
(カット野菜1袋でOK)
サラダ油 大さじ1
作り方:
1.フライパンにサラダ油大さじ1を入れ加熱し豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れて軽く炒めます。そこにお水400~450ccぐらい入れて沸かします。お湯が沸いてきたら付属の液体スープを入れ、ごま油を少量かけてスープは完成です。
2.お鍋にお湯を沸かしお好みの硬さに麺を茹で、お湯を切り麺を器に移し野菜たっぷりのスープをかければ、マルちゃん正麺でお肉と野菜のうまみたっぷりの本格的タンメンの完成で~す。
スーパーで売ってるミックス野菜で作れば、めっちゃ簡単!美味しい!本格タンメン是非!
それでは素敵な1日を!バイなら!
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