ハマる!マルちゃんすき焼きヤキソバ

これは絶対に作ってみてください!【すき焼きヤキソバ】作り方。
独学ラーメン店長チャンネル

プロがやっちゃう極上アレンジレシピ*マルちゃん焼きそばで すき焼きそば

材料:マルちゃん焼きそば 1人前

豚肉 or 牛肉 お好きな方を好きなだけ

長ネギ 適量

春菊 適量

エノキ 適量

たまご 1個

すき焼きのタレ 少々(ない場合は酒大さじ1/2+みりん大さじ1/2+しょうゆ大さじ1+さとう大さじ1/2)

作り方:1.まず野菜の下ごしらえ。長ネギは適量をななめカット、春菊は食べやすい大きさにカット、エノキはイシヅキをカットしてポイ!で半分にカット。具はお好み材料をお好みの量でどうぞ。すき焼きの割り下は酒大さじ1/2+みりん大さじ1/2+しょうゆ大さじ1+さとう大さじ1/2を鍋で混ぜながらひと煮立ちさせます。面倒な場合はスーパーで売ってるすき焼きのタレでOK。別の器で焼きそばの麺をほぐすために酒50cc+ほんだし小さじ1/2を混ぜておきます。

2.フライパンに油をひいて具材を炒めて普通にマルちゃん焼きそばを作っていく感じでOKです。酒ほんだしを使って麺をほぐし付属の焼きそばソースをぶっかけて混ぜり混ぜり、最後にすき焼きの割り下を回しかけ器に盛ったらすき焼きそばの完成で~す。

後はすき焼きのように生たまごを溶いて焼きそばをつけながら食す。で、ございま~す。

これは旨そうです!プロのアレンジで美味しい発見!お家で作る焼きそばがさらに美味しく!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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