お好きな野菜と一緒に食べるカレー辛ラーメン
材料:
辛ラーメン 1袋
カレールウ 一片
水 700cc
お好きな野菜の素揚げ(ここではナス・カボチャ・ピーマン・にんじん・しめじ・オクラなど)
作り方:
1.お好きな野菜の素揚げ。即席ラーメンに揚げ物はハードル高いと思われる場合は玉ねぎや長ネギのスライスだけでも麺と一緒に煮れば美味しいと思われます。
2.お鍋に水700ccを入れて普通に辛ラーメンを作ります。途中麺がほぐれたあたりでカレーのルウを一片投入(甘口のカレールウでまろやかさコクうp!)
3.茹で上がったら器にぶち込んでカレー辛ラーメンの完成で~す。
揚げ物ですか・・あんまり手が込んじゃったら即席ラーメンの意味がないと思われ・・・ま、適当な野菜を煮込んでも美味しいですよね。
即席ラーメンはアレンジしても簡単に作れることが最重要課題!簡単にお家ラーメンがウマくなる!が理想です。
それでは素敵な1日を!バイなら!