農林水産省による5月の野菜価格の見通し
白菜（5月前半）ニンジンが安値傾向です。
ニンジンの5月の出荷量は平年を上回り価格は平年を下回る見通し。白菜は5月前半は順調ですが中旬以降の出荷量が徐々に減少し後半の価格は平年並みに戻る見込み。
だいこん・キャベツ・ほうれん草・ネギ・レタス・キュウリ・なす・トマト・ピーマン・ばれいしょ・さといもの5月出荷量・価格は平年並み。
玉ねぎは産地の収穫量が減少、小玉傾向であるため高値傾向です。
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野菜価格の見通し
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