インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
うまかっちゃんをアレンジしてカルボナーラ風ラーメンの作り方
材料：
うまかっちゃん 1袋
ニンニク 1かけ
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 適量
オリーブオイル 大さじ1
生クリーム 100ml
水 200ml
卵黄 1個
塩 少々
ブラックペッパー 適量
作り方：
１．ニンニク１かけをみじん切りに、玉ねぎ1/4個を適当な厚さでスライス、ベーコン適量を食べやすい大きさにカットします。
２．フライパンにオリーブオイルをひいてみじん切りしたニンニクを炒め、香りが出てきたらベーコンを炒めて、スライスした玉ねぎを入れ軽く塩を振りかけ炒めます。
３．だいたい火が通ってきたら生クリームを100mlぐらい入れ、ドロっとしてきたら水200mlを入れて、付属の粉末スープを1/2袋入れて沸騰させます。
４．沸騰したら麺を入れて茹でます。麺がほぐれて固ゆでぐらいの状態になってきたら、火を止めて卵黄を入れて素早くかき混ぜます。
５．良く混ざったらお皿に移しパルメザンチーズをかけ、ブラックペッパーをかければ、うまかっちゃんでカルボナーラの完成で～す。
これぞ悪魔のアレンジレシピ！うまカチャナーラ。美味しいので是非！
それでは素敵な1日を！バイなら！
うまかっちゃんアレンジレシピ
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