クリアアサヒでいっちゃった後の至福の瞬間!サッポロ一番みそラーメンの甘味と旨味が倍々増々アレンジレシピ。これ絶対うまいやつやん!
材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
もやし 1/2袋
長ネギ 1/2本
たまご 1個
刻みニンニク 小さじ1
ごま油 大さじ1
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
水 600cc
作り方:
1.まず下ごしらえ。もやし1/2袋をラップして600wで2分加熱します。長ネギ1/2本を粗みじんにカット、たまご1個を溶いておきます。刻みニンニクは桃屋の刻みニンニクを使えば刻まなくてもOKですので。風味を大切にしたければ刻んでください。
2.フライパンにごま油大さじ1を入れ、お砂糖小さじ1/2+お味噌大さじ1+刻みニンニク小さじ1をぶち込んで中火で混ぜながら炒め、油がなじんできたら刻んでおいた長ネギをぶち込みます。2分ほど炒め、ネギとニンニクとお味噌の香りが立ってきたら、そこに水600ccを入れて沸かします。
3.お水が沸騰したら麺を入れて1分放置し、ひっくり返して30秒放置して、時がきたら麺ほぐしタイムは30秒!で、麺がほぐれたら溶いておいた卵を回し入れて蓋をして30秒待ちます。
4.トータル2分30秒茹でたら、付属の粉末スープを入れたラーメンどんぶりにぶち込んでかき混ぜ、レンチンしてあったもやしを乗せて付属の唐辛子をパラっとかけて、そそる香りのサッポロ一番みそラーメンの完成で~す。
フワフワたまごのしっかり味噌味でサッポロ一番みそラーメンがさらに美味しく!
それでは素敵な1日を!バイなら!
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