志麻さんの焼きそばのレシピ

【志麻さんの焼きそばのレシピで】絶品ソース焼きそばの作り方【沸騰ワード10で話題!市販の焼そばセットでできる】具材を別々に炒めてメリハリをつけるのがポイント
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伝説の家政婦志摩さんのソース焼きそばレシピ

材料:
マルちゃんソース焼きそば 1人前
カット野菜 適量
豚肉バラ肉 60g
生姜 1片
ニンニク 1片
サラダ油
塩コショウ 少々

作り方:
1.焼きそばの麺を電子レンジ600wで1分加熱します。豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。生姜とニンニクをみじん切りにします。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を入れカット野菜(キャベツ・にんじん・もやしが入ったもの)を味付けはせずに中火で炒めます。しっかり火が通ったら一旦逃がします。

3.続いてお肉を炒め塩コショウでしっかりと味付けします。そこに生姜とニンニクのみじん切りを加え炒め合わせて付属の粉末ソース1/3をフリフリして味を付けます。火が通ったら先ほど逃がした野菜の上に逃がします。

4.フライパンを軽くふいて綺麗にして、サラダ油大さじ1/2をひいて麺をほぐしながら炒め(お好みで麺に焦げ目をつけて香ばしくしてもOK)、残りの粉末ソース2/3をフリフリしてよく混ぜたら先ほど逃がしてあったお肉と野菜を戻し入れて炒め合わせ、しっかり混ざったら器に盛って志摩さん流ソース焼きそばの完成で~す。

野菜・お肉・麺の味にメリハリがしっかりついて美味しい焼きそばに!伝説の家政婦志摩さん流ソース焼きそば、是非お家で再現してみましょう!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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