料理のプロがいつものサッポロ一番塩ラーメンを味変!塩トマトラーメンがマジうま過ぎてクセになっても知らんぞ!な件。
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
トマトジュース 200㏄
*お野菜はお好きなのでOK
青梗菜 1/2束
ニンニク 1かけ
鶏モモ肉 80g
オリーブオイル
あじ塩
ブラックペッパー
粉チーズorピザチーズ
ドライパセリ
作り方:
1.まず下ごしらえで~す。野菜はお好きなのでOKざます。今回は青梗菜1/2株をザクザク適当な大きさにカット、ニンニクはおろすので皮をむいておきます。鶏肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1ひいて加熱し鶏モモ肉を炒めます。軽くあじ塩+ブラックペッパーを振って下味を付けます。
3.鶏肉が香ばしく焼けたら水250㏄+トマトジュース200㏄を入れて青梗菜もぶち込みましょう。兄ぃは濃い味がお好きなので450㏄ですがお好みで加減しましょう。
4.グツグツしてきたらニンニクをすりおろして入れ麺を投入し茹でますよ。
5.麺がほぐれたら付属の粉末スープを入れてマゼマゼします。
6.お好きな硬さに茹ったところでラーメンどんぶりに盛りつけ、ブラックペッパーを適量ガリガリ+付属の切りごま+粉チーズ+パセポン、最後にオリーブオイルを回しかければ、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジでトマトラーメンの完成で~す。
サッポロ一番の新作チリトマト味が出たかと思っちゃうほどウマい!麺を食べたらチョッとご飯入れちゃてリゾットって作戦も有りでござるよ。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
うま過ぎトマトスープラーメンアレンジレシピ
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