レンジで簡単!辛ウマ!地獄風油そば

挑戦者求む!!これは本当に挑戦してみてください、驚くほどに辛ウマ!!5分で出来る【地獄風油そば】
料理研究家リュウジのバズレシピ

レンジで簡単!辛ウマ地獄風油そば。なのにおまけのスープが鍋使う・・
さすが酒クズのレベル4

材料:
マルちゃん焼きそば麺 1玉
たまご 1個
豆板醤 小さじ2
しょうゆ 小さじ1弱
オイスターソース 大さじ1弱
ごま油 小さじ2
ラー油 小さじ1
お酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
刻んだ小ネギ 少々
ごま 少々

作り方:
1.耐熱容器に豆板醤こさじ2+しょうゆ小さじ1弱+オイスターソース大さじ1弱+ごま油小さじ2+ラー油小さじ1+お酢大さじ1/2+砂糖小さじ1/2を入れてかき混ぜます。

2.そこにマルちゃん焼きそば麺を入れラップをして500wのレンジで2分間加熱します。

3.メインが電子レンジでできるのに・・・卵黄をトッピングで使うので余った白身で浮雲スープを作ります。お鍋に水160ccを入れコンソメ小さじ2/3を入れて沸騰してきたら余った白身を入れてフワっとかき混ぜ、仕上げにしょうゆ少々+ブラックペッパーをパラりんこで出来上がり。

4.レンチンしたら良くマゼマゼし、器に盛りつけ真ん中に卵黄を乗せ小ネギをパラっとすれば、酔っ払いでもできる地獄風油そばの完成で~す。

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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