レンジで簡単！辛ウマ！地獄風油そば

レンジで簡単！辛ウマ地獄風油そば。なのにおまけのスープが鍋使う・・
さすが酒クズのレベル４

材料：
マルちゃん焼きそば麺　1玉
たまご　1個
豆板醤　小さじ2
しょうゆ　小さじ1弱
オイスターソース　大さじ1弱
ごま油　小さじ2
ラー油　小さじ1
お酢　大さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
刻んだ小ネギ　少々
ごま　少々

作り方：
１．耐熱容器に豆板醤こさじ2＋しょうゆ小さじ1弱＋オイスターソース大さじ1弱＋ごま油小さじ2＋ラー油小さじ1＋お酢大さじ1/2＋砂糖小さじ1/2を入れてかき混ぜます。

２．そこにマルちゃん焼きそば麺を入れラップをして500wのレンジで2分間加熱します。

３．メインが電子レンジでできるのに・・・卵黄をトッピングで使うので余った白身で浮雲スープを作ります。お鍋に水160ccを入れコンソメ小さじ2/3を入れて沸騰してきたら余った白身を入れてフワっとかき混ぜ、仕上げにしょうゆ少々＋ブラックペッパーをパラりんこで出来上がり。

４．レンチンしたら良くマゼマゼし、器に盛りつけ真ん中に卵黄を乗せ小ネギをパラっとすれば、酔っ払いでもできる地獄風油そばの完成で～す。

それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！

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