宮崎辛麺で油そばだって?!

【今日の昼ご飯】チャルメラの宮崎辛麺で油まぜそば作ってみました!ビールのおつまみにも最高!!
きのこちゃんねる

チャルメラ宮崎辛麺を油そばにアレンジ

材料:
宮崎辛麺 1袋
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
ラー油 小さじ1/2
すりおろしニンニク 少々
ニラ 適量
ごま 少々
海苔 適量
卵黄 1個

作り方:
1.お鍋に麺を茹でるためのお湯を沸かしながら油そばのタレ作ります。

2.ボウルに付属の粉末スープ小さじ1/2(になってるけど動画で見ると1/2袋みたいですね、どう考えても小さじ1/2じゃ味しないでしょ)+しょうゆ小さじ1/2+ごま油小さじ1+ラー油小さじ1/2+おろしニンニク少々を入れて良く混ぜておきます。

3.お湯が沸いたらお好きな硬さに麺を茹でます。麺がほぐれたらニラをぶち込んで軽く火を通してザルにあけてお湯を切ります。

4.タレが入ってるボウルに麺を入れて良く混ぜ器に盛りつけ、ごま+海苔をパラっとかけて、最後に卵黄を乗せれば、チャルメラ宮崎辛麺でピリ辛油そばの完成で~す。完成で~す。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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