ラーメン屋さんがチキンラーメンをアレンジするとこーなる
プロが発見!チキンラーメンで焼きそば作ってみたら想像以上に旨かった件
材料:
チキンラーメン 1袋
カット野菜 1パック
豚コマ肉 100g
サラダ油 大さじ1
水 300cc
紅ショウガ 適量
作り方:
1.野菜はカット野菜だし豚肉は豚コマだからカットなしで、下ごしらえで~すは必要なしです。
2.フライパンにサラダ油大さじ1を入れて加熱し、豚肉を炒めます。
3.豚肉に火が通ったらカット野菜をぶち込んで、混ぜ合わせ油が全体に回ったところで、水300ccを入れチキンラーメンを投入します。
4.麺の上に肉と野菜を乗せて蓋をして蒸らし麺に火を通します。
5.麺をひっくり返したり、ほぐしながら麺の様子をチェックして、ほぐれたらバリカタであげてお皿に盛りつけ紅ショウガを乗せたら、チキンラーメン焼きそばの完成で~す。
焼きそばというよりチキンラーメンぶっこみ野菜炒めって感じですね、でも美味しそうです。簡単なので是非!
それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!
チキンラーメンアレンジレシピ
コメント