チャルメラ宮崎辛麺で油そばだって!?

【今日の昼ご飯】チャルメラの宮崎辛麺で油まぜそば作ってみました!ビールのおつまみにも最高!!
きのこちゃんねる

ありそうで無かったチャルメラ宮崎辛麺アレンジでピリ辛油そばが絶品だった件

材料:
チャルメラ宮崎辛麺 1袋
ニラ 適量
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
ラー油 小さじ1/2
おろしニンニク 少々
ごま 少々
海苔 少々

作り方:
1.お鍋に麺を茹でるお湯を沸かしながら、ボウルに油そばのタレ作ります。付属の粉末スープ小さじ1/2(動画だと1/2袋ぐらい?)+しょうゆ小さじ1/2+ごま油小さじ1+ラー油小さじ1/2+おろしニンニク少々を入れてマゼマゼしておきます。

2.沸騰したお湯に麺を入れて茹でます、茹で加減はお好みで。

3.ニラをお好きな量カットして麺がほぐれてきたら一緒に茹でます。

4.お好みの麺の硬さに茹だったらザルにあけてお湯を切りボウルにぶち込んで良く和えます。

5.お皿に盛りつけて、ごまと海苔をパラっとかけて、最後に卵黄を乗せれば、チャルメラ宮崎辛麺でピリ辛油そばの完成で~す。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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