サッポロ一番シリーズなら塩味でもしょうゆ味でも何でも使えるアレンジレシピです
材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
トマトジュース 200cc
水 300cc
とろけるチーズ 適量
万能ねぎ 適量
たまご 卵黄1個
生クリーム 適量
作り方:
1.お鍋にトマトジュース200ccを入れ水を300cc入れて加熱します。
2.沸いてきたら麺をぶち込んでお好きな硬さに茹で付属の粉末スープを入れてどんぶりに移します。
3.そこにトッピングでとろけるチーズと刻んだ万能ねぎをパラパラと、そしてたまごの黄身だけを乗せます。
4.で、チーズをバーナーであぶって焦がして最後に生クリームを回しかけたら完成で~す。
チーズですがバーナーが無ければ最初にどんぶりにチーズを入れてからラーメンをぶち込めばトロトロになるので。
トマトの酸味をチーズと卵黄と生クリームでマイルドに!うめ~!トマトと味噌の相性バッチリで、もはやラーメンに域超えたね。
そのひと手間でおうち時間で極上のラーメンを!プロが教えるワンランク上の即席ラーメンアレンジレシピYouTube動画。
それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!
トマトスープラーメンで優勝するレシピ