時短料理研究家が教えるコーンとたまごのあんかけ風サッポロ一番塩ラーメンの作り方。
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
コーン 70g
卵白 1個分
水溶き片栗粉 少々
作り方:
1.まずお鍋にお湯を沸かしデフォルトでサッポロ一番塩ラーメンを作ります。
2.麺がお好みの硬さに茹ったら一旦火を止めて付属の粉末スープを入れます。
3.麺だけをラーメンどんぶりに移し、残ったスープにコーンを投入し再加熱します。
4.スープが沸いてきたら水溶き片栗粉を回し入れて良くかき混ぜ、トロミがついたら卵白を回し入れ軽くかき混ぜ、再沸騰したらどんぶりに移しておいた麺の上にかけて、付属の切りごまをかければ、コーンたっぷりサッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
塩ラーメンアレンジレシピ
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