しょうゆチャルメラチャーハンの作り方

明星アレンジレシピ 「定番しょうゆ チャルメラチャーハン」
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ひと手間加えて美味しさ追及の極秘アレンジレシピ

材料:2人前
チャルメラ 1袋
ご飯 160g
ニンジン 1/4本
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 50g
ウィンナー 3本
青のり・紅ショウガ 適量
サラダ油 大さじ1

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。ニンジン・玉ねぎ・ウィンナー・キャベツをチャーハン用に適当な大きさに細かくカットします。

2.チャルメラの袋から粉末スープを取り出して、麺を袋に入れたまま砕いていきます。

3.お鍋にお湯を沸かし砕いた麺を1分間茹でてザルにあけ、水で洗ってぬめりを取り水気をしっかり切ります。

4.フライパンに油大さじ1をひいて加熱し火の通りにくい材料、ニンジン→玉ねぎ→ウィンナー→キャベツの順にフライパンにぶち込んで炒めていきます。

5.ご飯と茹でた麺をぶち込んで、付属の粉末スープをかけて混ぜながら炒めます。

6.完成したらお皿に盛りつけ、お好みで秘伝のスパイス+青のり+紅ショウガを乗せれば、しょうゆチャルメラチャーハンの完成で~す。

シンプルに作ったチャルメラを白飯の上でトントンしながらご飯と一緒に食べるの美味しいです、さらにひと手間チャーハンも是非!

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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