インスタントラーメンの専門家を超えた研究家が教える
サッポロ一番塩ラーメンとみそラーメンの味を劇的に旨くする究極の方法
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
サッポロ一番みそラーメン 1袋
昆布茶 少々
インスタントコーヒー 少々
作り方:
1.サッポロ一番塩ラーメンをデフォルトで作ります。麺の硬さはお好みでドーゾ。
2.お好みの硬さに麺が茹で上がったら付属の粉末スープを入れてラーメンどんぶりに移し、こぶ茶をひとつまみ加え良く混ぜます。こぶ茶を加えることによりマイルドになって上品なお味に変化しました。
3.サッポロ一番みそラーメンをデフォルトで作ります。麺の硬さはお好みでドーゾ。
4.お好みの硬さで麺が茹で上がったら付属の粉末スープを入れてラーメンどんぶりに移し、インスタントコーヒーをほんの少し加えて良く混ぜます。焦がしみその香ばしい感じが足されてみそのコクがアップ!
サッポロ一番のラーメンファンなら是非!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
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