チキンラーメン親子丼の第2弾!

【アレンジレシピ】チキンラーメンで簡単親子丼の作り方
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インスタントラーメンを美味しく食べるプロから学ぶ簡単アレンジレシピ
プロが教えるチキンラーメン親子丼簡単アレンジレシピ第2弾!

材料:
チキンラーメン 1袋
たまご 2個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
三つ葉 or 青ネギ 少々
ご飯 360g
水 300cc

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。玉ねぎ1/2個を繊維にそって2~3㎜の厚さでスライス。チキンラーメンを袋のまま細かく砕きます。

2.300ccの水を入れたフライパンにスライスした玉ねぎを入れ加熱し、半透明になるぐらいまで火を通します。煮ている間にたまご2個を軽く溶いておきます。

3.玉ねぎが半透明になってきたらツナ缶を丸ごと1缶入れ、ひと煮立ちさせたら、砕いたチキンラーメンをぶち込んで1分ぐらい煮ます。

4.チキンラーメンにあまり火を通し過ぎると食感が損なわれるので注意し、たまごを回し入れます。

5.だいたい10秒ぐらい加熱した半熟状態で火からあげ(お好きなたまごの感じであげてください)ご飯の上に乗せ見栄えで三つ葉(青ネギOK)をパラっとかければ、チキンラーメン親子丼の完成で~す。

チキンラーメンを使って簡単に美味しい親子丼ができました。チキンラーメン1個じゃ足らん!って時にも、これならお腹満足!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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