やみつき注意!トマト辛ラーメンの作り方

韓国ラーメンアレンジレシピ#6(辛ラーメン使ったトマトラーメン作り方)辛ラーメンアレンジレシピ
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韓国料理店の店主が教える辛ラーメンをアレンジしてトマトラーメンの作り方

材料:
辛ラーメン 1袋
トマト 1~2個
ソーセージ 2本
ベーコン 2~3枚
長ネギ 適量
玉ねぎ 1/2個
おろしニンニク 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
お酢 大さじ1
赤唐辛子 適量

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。トマトを適当な食べやすい大きさにカットし、玉ねぎをスライス、長ネギはトッピング用に小口切りに、ソーセージも適当な食べやすい大きさにカットしておきます。トッピング用にベーコンを焼いておきます。

2.お鍋に650mlのお水を入れて、トマトと玉ねぎ、ソーセージを入れ付属の粉末スープ1袋とかやくを入れて、あれば韓国の赤唐辛子をスープーンに1杯入れ、おろしニンニクを入れて沸騰させます。

3.沸騰したら麺を入れデフォルトの茹で時間で茹でながら、しょうゆ大さじ1+お酢大さじ1を加え茹でます。味見して薄い場合はしょうゆを足して味を整えてください。

4.茹で上がったら器に移し、トッピングにベーコンとネギを乗せれば、辛ラーメンでトマトラーメンの完成で~す。

トマトジュースを使ったレシピよりもサッパリしていて美味しそうですね。簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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